Arrenca la IV edició del Tarragona dTapes en 38 restaurants de la ciutat

publicat el   19/04/2012 20:03 per Redacció Tarragona Ràdio

Arrenca la quarta edició del Tarragona dTapes.
Des d’aquest dijous i fins el proper 6 de maig, els 38 restaurants que participaran a la ruta gastronòmica oferiran degustacions al preu de 2,5 euros amb beguda inclosa.
També hi prenen part 4 locals de copes que serviran cocktails a les nits, tal i com indica el tapòdrom, guia essencial i necessària per completar totes les tapes.
Els establiments es distribueixen en tres àrees: la Part Alta, la zona centre i el Serrallo.
Des de la Cambra de Comerç de Tarragona, organitzadors de la iniciativa, esperen que unes 25 mil persones degustin els prop de 40 plats proposats.
Enguany hi ha un canvi de filosofia: s’ha volgut donar prioritat a la qualitat per davant de la quantitat. És per això que s’ha fet una acurada selecció dels 200 restaurants que havien optat a participar en el Tarragona dTapes.
A més, la ruta s’ha limitat només a establiments de la capital. Altres anys s’havia fet extensiva a Torredembarra i Vila-seca però, segons els càlculs de la Cambra, un de cada quatre participants vindrà de fora de la ciutat.

Cal recordar que els “Tapejadors d’Or”, és a dir, les persones que recorri els 38 restaurants i degusti tots els plats, rebrà un premi valorat en 60 euros. En aquesta edició, també s’elegiran les millors tapes i hi haurà tres premis que escollirà el públic.