En marxa les jornades del romesco de Tarragona. Fins al 24 d’octubre, 25 establiments oferiran menús amb aquesta recepta típica del barri mariner del Serrallo. Des de El Far hem parlat amb el president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona ciutat, Javier Escribano, i amb el director comercial del Pòsit, l’Àngel Pérez.
EL FAR: Jornades del romesco de Tarragona
En marxa les jornades del romesco i del vi macabeu que s’allargaran fins al 24 d’octubre