El proper cap de setmana és el més reclamat pels sopars d'empresa

Publicat dijous 05 de Desembre de 2019 12:42
  • Tarragona Ràdio
  • restauració
  • Cristina Serrano

‘Complet’ o ‘tot reservat’ són cartells que molts restaurants de Tarragona hauran de penjar el proper cap de setmana. Arriben els sopars d’empresa de Nadal i es concentren en el cap de setmana del 13 al 15 de desembre i, especialment, en el divendres 13. Així ho ha afirmat el president de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona Ciutat, Javier Escribano, al matí de Tarragona Ràdio. Ha afegit que enguany, el motiu principal perquè es reuneixin tots en aquests dies són les dates del calendari: el cap de setmana anterior és pont i el següent és molt prop de Nadal. Escribano ha dit que quasi tots els restaurants ja tenen complet, i que la majoria de reserves s’han fet amb un mes d’antelació.

L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona Ciutat va néixer com a associació independent aquest febrer. Des d’aleshores han augmentat els seus socis. Han passat de 137 restaurants que l’integraven a 160 en tota la ciutat. També en l’àmbit provincial, sumant 100 restaurants més i així arribar a ser-ne 600. L’entitat té com a objectiu unir el sector de la ciutat des de la Part Alta fins al Serrallo i potenciar el producte local tarragoní.