La coca de llardons i la botifarra d'ou, protagonistes del Dijous Gras

Publicat dijous 08 de Febrer de 2018 12:01
  • Tarragona Ràdio

La coca de llardons i la botifarra d’ou són protagonistes del Dijous Gras a Tarragona.

La Colla la Bóta no ha faltat a la tradició i ha instal·lat parada davant del col·legi de les Teresianes, a la Rambla Nova, per vendre més d’un miler de coques durant el matí. La comparsa porta prop de 30 anys repartint aquest dolç que, segons explica Rafael Lluís, es consumeix per Carnaval per ajudar a encarar el dejuni de la Quaresma. Des de primera hora, centenars de tarragonins s’han acostat a la parada de La Bóta per fer-se amb alguna porció, venuda al preu d’un euro.

Al Mercat, també aquest dijous, s’organitza un tast amb una llesca de pa i botifarra d’ou que s’ha instal·lat a l’estand d’Espimsa sota el nom de ‘La Teca i la Meca’.

La consellera de comerç i presidenta d’ESPIMSA, Elvira Ferrando, recorda que aquest és el primer any que el tradicional tast s’ofereix dins del mercat.

Els paradistes del mercat i els venedors de l’entorn també organitzen enguany una passarel·la de disfresses infantils aquest divendres a la tarda.