Un densímetre per avaluar el grau d’alcohol del vi, la nova peça exposada a la Casa Castellarnau

Publicat dilluns 02 de Desembre de 2019 10:11
  • Museu d'història
  • Jan Magarolas Guinovart

El cicle 'Quan els objectes parlen: la peça del mes' tanca el 2019 exposant un densímetre aquest mes de desembre. La presentació d’aquest instrument es farà dimecres 4 de desembre, en un acte públic i gratuït a la Casa Castellarnau. L’acte, on hi participarà l’enòleg Toni Sánchez, acabarà amb un tast de vi entre eñs assistents.

El densímetre era emprat per determinar la densitat dels líquids i determinar-ne el grau alcohòlic. Es va popularitzar entre els boters que van aparèixer a la ciutat gràcies a la gran indústria del vi al segle XIX.

Durant aquest 2019 s’ha exposat, cada mes, un objecte de la col·lecció municipal en una vitrina, juntament amb un cartell que explica la seva singularitat, i visible des del carrer Cavallers. Els objectes exposats recorren diferents períodes de la història de Tarragona, com l’època romana, el setge de la guerra del Francès i la prolífica indústria del vi del segle XIX, entre d’altres.