Un equip de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV-CIBERobn ha relacionat el consum de llet sencera amb una taxa més elevada de deteriorament cognitiu en persones grans. Durant un període de dos anys han estudiat el consum de lactis de més de 6.000 persones amb alt risc de malaltia cardiovascular.
L’estudi PREDIMED-Plus ha fet proves neuropsicològiques i una avaluació de la situació cognitiva dels pacients. Els resultats no observen una associació amb altres productes lactis consumits, inclosa la llet i aquells productes amb menys greix, ni els lactis fermentats (iogurt i formatge) o no fermentats (qualsevol classe de llet).
Caldran noves investigacions sobre l’impacte del consum de lactis en la salut cognitiva a llarg termini.
Més notícies:
- La nova fiscal en cap de Tarragona assegura que les prioritats són els menors, les víctimes i les persones vulnerables
- La Crida obrirà oficialment Santa Tecla aquest dimarts
- El Mercat de Nit serveix 20.000 racions i arriba als 10.000 assistents
- El conseller Dalmau es reuneix amb els impulsors de l’Àrea Metropolitana de Tarragona per avançar en el seu desplegament
- La renovada Facultat de Ciències de l’Educació i Psicologia entra en funcionament