La DOP Siurana preveu una reducció de la producció d’oli d’entre un 35 i un 40% respecte a la campanya anterior. La sequera dels últims anys ha marcat la collita al Camp de Tarragona.
La collita serà més curta, tot i això les olives presenten una qualitat molt bona gràcies a la poca presència de plagues. En total, es calcula produir entre 3,5 i 4 milions de quilos d’oli.
Un altre dels canvis d’aquesta campanya és la baixada del rendiment de l’oliva. Si l’any passat s’obtenien entre 16 i 17 litres d’oli per cada 100 quilos d’olives, enguany la xifra se situarà entre els 11 i els 12 litres.
Pel que fa als preus, el president de la DOP Siurana, Pere Albà, apunta que el litre d’oli podria vendre’s per sota dels 10 euros, mentre que la garrafa de cinc litres no arribaria als 40 euros. Tot i això, encara no hi ha un preu definitiu. Albà defensa que cal mantenir el valor del producte i garantir que els pagesos puguin viure de la seva feina, sense dependre de subvencions.
Des de la denominació també alerten de la competència dels olis importats de països com Tunísia, el Marroc i Portugal, que arriben al mercat a preus més baixos. Una situació que, segons Albà, dificulta la competitivitat de l’oli de proximitat.