Els restauradors de la Part Alta fan un balanç positiu de les primeres Jornades Gastronòmiques de l’Oli que van iniciar el 27 de novembre i que es tancaran aquest dimarts. Durant aquests dies 25 restaurants del casc antic han ofert plats especials elaborats amb oli nou de la DO Siurana. L’Associació també ha estat presenta aquest cap de setmana a la fira de l’oli, que s’ha fet a la Rambla. En un estand hi ha fet promoció de les jornades i també de l’aposta que fan els restauradors de la Part Alta pels productes autòctons i de qualitat. El president de l’associació de restauradors, Quintin Quinsac, explica que les jornades han tingut una bona resposta i que estan disposats a repetir l’experiència amb altres productes de temporada. Per tirar endavant aquestes jornades gastronòmiques, l’Associació de Restauradors de la Part Alta ha signat un conveni amb la Denominació d’Origen d’Oli Siurana, que és la que correspon a les comarques de Tarragona.