Categoría: Cuina

Us parlem desde la cuina del restaurant Barquet, un referent a Tarragona per què han recuperat i actualitzat la cuina de barca. Aprendrem a fer un arròs mariner, que el Manel va confessar que no se li dona massa bé. També parlarem sobre el 1r Congrés tècnicocultural d’investigació del romesco, que es celebrará a Tarragona […]