La celebració del Carnaval comença amb gastronomia i circ aquest cap de setmana. Aquest dissabte al migdia s’ha fet un tast popular de xarró, la tradicional escudella d’aquestes dates, feta amb porc, llegums, patates, llard i fideus gruixuts. En l’acte, que s’ha fet a l’entorn del Mercat Central, s’han repartit prop de mil racions de xarró, acompanyat per botifarra i vi de la DO Tarragona. En paral·lel aquest dissabte al matí s’ha fet un taller a la casa de la festa per disfressar la Cucafera. També aquest dissabte s’han iniciat les representacions del Circ Cric. La carpa del circ de Tortell Poltrona està instal·lada al Parc del Francolí, al final de la Rambla Nova. Les altres funcions es faran aquest diumenge i el proper cap de setmana. En total s’han programat sis sessions de l’espectacle Â?Els racons de la memòriaÂ?, que recull alguns dels millors moments d’aquest circ. El gruix d’actes de Carnaval es desenvoluparà la setmana que ve i culminaran amb les multitudinàries rues de l’Artesania i de Lluïment de dissabte i diumenge. Abans, però, el dimarts es presentarà la Bóta a la plaça de la Font. Dimecres arribaran a la ciutat el rei Carnestoltes i la seva Concubina i el dijous es farà el concurs de la Disfressa d’Or. Divendres Rosario omplirà de música el recinte firal del Palau de Congressos, mentre el pallasso Django Edwards revoluciona el teatre El Magatzem.Altres cites ineludibles del Carnaval tarragoní són els tastos de botifarra d’ou i coca de llardons de dijous Gras i la Baixada del Pajaritu de dissabte, la cursa boja de carretons que arriba a la sisena edició. Enguany fa 30 anys de la recuperació del Carnaval a Tarragona.
