El centre cívic de Sant Pere i Sant Pau estrena diversos tallers de cuina

El primer, anirà a càrrec del xef del restaurant Quintaforca de Nulles sota el nom de “la Cuina de supervivència a casa”.També està previst un curs monogràfic de cuina d’arròs i un altre sobre la cuina del peix. La coordinadora dels tallers, Montse Vargas, ha explicat al matí de Tarragona Ràdio que esperen tenir una bona acollida, amb una activitat que aproparà la cuina mediterranea fins i tot a gent d’altres cultures.L’alcalde Josep Fèlix Ballesteros ha presentat aquest dimecres els nous tallers gastronòmics. Ho ha fet cuinant un plat de sèpia amb patates per als periodistes,acompanyat del xef i professor tarragoní Txaber Allué, autor del bloc “El Cocinero fiel”.Ballesteros ha assenyalat que molts col·lectius es podran dels cursos.La cuina per nens, la nutrició, tast de vins i de cervesa, son alguns dels temes que completen l’oferta dels tallers.