La cansaladeria Albert Ribot del Mercat Central rebrà aquest dijous un reconeixement del Govern per la seva trajectòria centenària. L’acte es farà al Palau de la Generalitat i s’engloba en el lliurament dels premis a la iniciativa comercial i a establiments centenaris que atorga el Govern Català. El responsable de l’establiment tarragoní, Albert Ribot, ha recordat que el negoci familiar va per la quarta generació. Diu que han trobat, fins i tot, documents que fixen els seus orígens cap a l’any 1.800. El premi el recollirà a dos quarts de vuit del vespre d’aquest dijous el mateix Ribot, que també és president de l’Associació de Venedors del Mercat, en mans del president de la Generalitat, Artur Mas.