El sou dels treballadors del sector de l’hosteleria de Tarragona s’incrementarà un 4,9% aquest 2011. Al conjunt del país l’increment mitjà en el sector també rondarà el 5%. Aquesta pujada salarial ha estat possible gràcies a una sentència del Tribunal Superior de Justícia de Catalunya que dóna la raó a la UGT. El sindicat va signar, en solitari, el conveni col·lectiu de l’hosteleria, que preveia un augment de sous del 2%. L’any passat la patronal es va negar a fer efectiu aquest increment salarial i el cas va arribar als jutjats. Finalment s’ha resolt favorablement pels treballadors, que enguany recuperaran l’increment pendent de l’any passat, més el que correspon a aquest 2011. El pagament es farà amb efecte retroactiu a l’1 de gener.