La Guàrdia Civil ha interceptat més de 51 tones d’aliments en una operació contra el comerç i la distribució il·legal a Tarragona.
En total s’han dut a terme dinou inspeccions en locals de venda i distribució de productes alimentaris i establiments hotelers i s’han obert 25 propostes de sanció administrativa.
En l’operació OPSON IV hi han participat 27 agents.
S’han immobilitzat aliments i begudes com licors, carn, peix i marisc.
Entre les infraccions més comunes s’ha detectat la carència d’etiquetats, la manipulació en la data de caducitat dels productes, el transport d’aliments sense control sanitari i la venda i conservació de peix, carn o marisc en magatzems clandestins sense mantenir la cadena de fred.
L’actuació es fa en coordinació amb els serveis de sanitat exterior i està adreçada al control de productes alimentaris, des de l’etiquetatge fins a la falsificació de denominacions d’origen, entre altres.
L’operació OPSON IV s’ha dut a terme a 55 països. A l’Estat espanyol s’ha actuat en tot el territori.