Aquest dimarts a les 11 h, el xef del Restaurant Les Moles d’Ulldecona, Jeroni Castell, reconegut amb una Estrella Michelin oferirà una masterclass culinària als alumnes amb diversitat funcional del curs Auxiliar de Cuina, del Servei d’Ocupació de Catalunya i el fons social europeu. (11:35h) La cita tindrà lloc a l’Espai Multifuncional de Grup Serviesport (cuines de l’antic hotel Royal Tarraco) en el marc de la 2a Setmana Gastronòmica per a la inclusió. El principal objectiu, fomentar la inclusió laboral de les persones amb discapacitat gràcies a aquestes jornades de treball conjunt entre cuiners reconeguts del territori i alumnes, futurs professionals de l’hostaleria. Hi anem amb la unitat mòbil

Jeroni Castell, reconegut amb una Estrella Michelin oferirà una masterclass culinària