Tarragona tornarà a viure un any més la Fira de l’Oli el 28 i 29 de novembre a la plaça Corsini. Serà la 25a edició, que comptarà amb 14 cooperatives de la demarcació i, com a novetat els paradistes regalaran un val d’1 € per cada kg que pesi la persona premiada.

És un esdeveniment gastronòmic que ja té els seus actes tradicionals com el sorteig de 5, 10, 15 i 20 litres d’oli i també l’anomenat “El teu pes en oli”. Com a novetat, els paradistes del Mercat Central de Tarragona, no només seran els encarregats de repartir les butlletes de participació en el sorteig, sinó que també regalaran 1 val de compra d’1 € per cada kg que pesi la persona premiada. La consellera de Comerç i presidenta de Mercats de Tarragona, Montse Adan, celebra els 25 anys de la Fira de l’oli i destaca el seu caràcter identitari, subratllant la tradició, la història, la gastronomia i el territori de casa nostra.

El vicepresident DOP Siurana, Ferran Huguet, explica que es tracta d’una trobada per millorar la cultura de l’oli i afegeix que “és fantàstic donar-lo a conèixer des de Tarragona”.

Tot plegat, arriba en un context en què la producció a la demarcació s’ha reduït a causa de la sequera i, el vicepresident del Gremi de Pagesos, Joan Pere Sales, expressa la seva preocupació envers aquesta problemàtica.

Enguany preveuen que hi hagi una producció de 5M de kg d’oli de la màxima qualitat d’oli verge. El preu de la garrafa de 5 litres serà de 43 €.

Amb motiu del 25è aniversari, també hi haurà una encesa commemorativa a càrrec dels Diables Voramar de Tarragona o, dues actuacions musicals divendres i dissabte. Tampoc faltarà el concurs d’allioli, estrenat l’any passat.

La 25a Fira de l’Oli estarà oberta a Plaça Corsini el divendres 28 de novembre d’11.00 a 14.00 h i de 16.30 a 21.00 h, i el dissabte 29 de novembre de 10.00 a 14.00 h i de 17.00 a 20 h. La seva inauguració tindrà lloc el divendres 28 de novembre a les 18.05 h a Plaça Corsini, un cop finalitzat el carilló. Així, els visitants podran tastar l’oli i al mateix temps gaudir d’un programa ampli d’activitats per a tots els públics.