Antonio José García, propietari de El Pósito, restaurant fundat per la família el 1973 a Cambrils. Propietari i fundador de l’empresa Sazone&Saltee, que elabora productes de cinquena gamma destinats al consumidor final com el fumet de Cambrils, sopa de peix, crema de galera, etc. Cristina Subirana, propietària de l’Hotel Desitges a Sant Pere de Ribes, presidenta de l’ALUMNI MBA-URV (Associació d’Exalumnes i amics de l’MBA de la URV) i Ramon Ollé, propietari de les Cerveses La Gardenia, la marca principal és la Rosita. També és professor de l’MBA de la URV.
La tertúlia. Dijous 24 d’abril