L’IES d’Horticultura i Jardineria ha produït aquest any unes 7.000 ponsèties, una de les plantes més comuns per aquestes dates de Nadal. Aquesta escola, pionera en tot l’Estat en producció d’horticultura i jardineria, es va fundar l’any 1982 i s’ha convertit en referent en la demarcació. Els alumnes i professors han explicat al Matí de Tarragona Ràdio la cura d’aquestes plantes exteriors. El cofundador i professor d’aquest institut, Lluís Recasens, ha destacat la importància que té en la planta la temperatura ambient i el no excedir-se en el rec.
També han posat èmfasi amb la poda de la planta per aconseguir que es mantingui per l’any vinent. Recasens ha afegit que per l’any que ve tenen pensat reduir la producció de ponsèties per tal d’introduir a l’escola altres plantes amb una tecnologia més elevada i, alhora, evitar fer la competència a empreses del sector.