Menys coca i més cara. La coca de llardons i la botifarra són els protagonistes d’aquest Dijous Gras. Enguany, el preu ha augmentat lleugerament a causa de la inflació. La Colla la Bóta s’encarrega de la venda d’aquest tradicional dolç. La botifarra d’ou també s’ha repartit pels mercats de la ciutat.
Des de la Colla la Bòta, la Francina ha explicat que enguany han preparat menys coques perquè ha apujat el preu. Té por de l’opinió dels compradors per l’augment de la coca d’1 a 1,20 euros, però espera vendre totes per la forta tradició que hi ha a la ciutat.
Durant el matí, els tarragonins s’han apropat a la plaça Corsini per comprar la tradicional coca. Hi ha hagut gent que ha tornat a adquirir-la com cada any i d’altres, com una noia de la Xina, que l’ha tastada per primera vegada i en directe per Tarragona Ràdio.
800 racions de botifarra d’ou amb pa s’han repartit des dels Mercats de Tarragona. 600 d’aquestes racions des del Mercat Central. Dues turistes procedents de Xile han tastat per primera vegada la botifarra. Han quedat molt sorpreses per la gastronomia local.
Els Mercats han organitzat un concurs de dibuix infantil per carnaval i està prevista la visita del Rei Carnestoltes i la Concubina, així com la Mascarada del dol.
Més notícies:
- Francesc Padrós: “Estem valorant fer una vacunació experimental entre els meros”
- Mercats de Tarragona impulsa un pla de formació per als paradistes dels mercadets
- El Nàstic jugarà la Copa de Rei davant l’Atlètic Balears
- Manà Manà, Nova Temporada 25/26
- Una seixantena de persones s’apropen a la I Setmana de l’Ocupació als Barris de Ponent