Menys coca i més cara. La coca de llardons i la botifarra són els protagonistes d’aquest Dijous Gras. Enguany, el preu ha augmentat lleugerament a causa de la inflació. La Colla la Bóta s’encarrega de la venda d’aquest tradicional dolç. La botifarra d’ou també s’ha repartit pels mercats de la ciutat.
Des de la Colla la Bòta, la Francina ha explicat que enguany han preparat menys coques perquè ha apujat el preu. Té por de l’opinió dels compradors per l’augment de la coca d’1 a 1,20 euros, però espera vendre totes per la forta tradició que hi ha a la ciutat.
Durant el matí, els tarragonins s’han apropat a la plaça Corsini per comprar la tradicional coca. Hi ha hagut gent que ha tornat a adquirir-la com cada any i d’altres, com una noia de la Xina, que l’ha tastada per primera vegada i en directe per Tarragona Ràdio.
800 racions de botifarra d’ou amb pa s’han repartit des dels Mercats de Tarragona. 600 d’aquestes racions des del Mercat Central. Dues turistes procedents de Xile han tastat per primera vegada la botifarra. Han quedat molt sorpreses per la gastronomia local.
Els Mercats han organitzat un concurs de dibuix infantil per carnaval i està prevista la visita del Rei Carnestoltes i la Concubina, així com la Mascarada del dol.
Més notícies:
- ERC presenta les seves receptes per una Tarragona “més cohesionada” i amb les persones al centre
- Els Pets al Camp de Mart ens cantaran les 40
- L’ICIQ i BASF lliuren els Premis en Innovació i Emprenedoria en la seva quarta edició
- Misael Alerm: “No podem posar tot el turisme en el mateix sac”
- L’Ajuntament planteja la fusió de Mercats de Tarragona i l’Empresa Municipal de Desenvolupament Econòmic