L’onzena Fira de l’Oli de la DO Siurana ha registrat una notable activitat durant tot el cap de setmana. Milers de persones hi han passat, ja fos tot passejant, o amb la voluntat expressa de tastar i comprar els olis del territori. Una vintena de cooperatives i productors del Camp de Tarragona han presentat els seus productes. Ã?s el primer oli de la collita d’enguany, més escassa per la sequera, però d’igual qualitat. Els preus també es mantenen estables, entorn els 22 euros la garrafa de cinc litres. El flux de gent ha estat constant durant tot el cap de setmana. Les vendes, però han estat irregulars, en funció de la parada. Hi ha cooperatives que han incrementat notablement el volum de negoci, a d’altres no els acaben de sortir els números. El president del consell regulador de la DO Siurana, Francesc Prat, recorda que l’objectiu d’aquestes fires és donar a conèixer el producte i animar els consumidors. La possibilitat de tastar l’oli nou ha atret molta gent, que anava de parada en parada tastant llesques de pa sucat. N’hi havia que ja tenien clar el que buscaven. Entre els compradors s’han sortejat lots de 50, 30 i 20 litres d’oli. El sorteig s’ha fet just abans de tancar la fira, aquest diumenge al migdia. El primer premi se l’ha endut Maixé Canals. La DO d’oli Siurana, és la segona més antiga de l’Estat. Abasta un territori ampli que va des del Tarragonès al Baix Ebre.
