”Q”. Dilluns 10 d’abril

Com cada dilluns us oferim l’espai ‘Q’ amb l’Associació Empresarial Químic de Tarragona (AEQT). Avui ens acompanya l’enginyer químic (UB) Jordi Soler, que porta 11 anys com a responsable del departament d’Aplicacions a Messer Ibèrica. Ens explicarà per què es fan servir els productes i en què consisteix la feina del seu departament per fer els processos més sostenibles i rendibles. Parlem de gasos com el nitrogen, que s’utilitzen en camps com l’alimentació; la congelació aliments, la criogènica, la cuina o l’envasat aliments. També us explicarem quin tipus de gas, per exemple, ja que brolli cervesa d’un tirador o que les begudes refrescants tinguin bombolles. En definitiva, ‘gasos per la vida’.