L’arròs cremós de shitake i presa ibèrica amb maionesa de foie ha estat escollit com a millor arròs d’Espanya, a la final de la 1a edició del “Concurso Mejores Arroces de España”, en què participaven més de 1000 restaurants. Un concurs impulsat per la Federación Española de Hostelería (FEHR) y FACYRE. En parlem amb Sara Nicolàs, responsable del restaurant Voramar.

2017-11-07 Restaurant Voramar, el millor arròs d’Espanya