Ara volem parlar d’un peix que aquests dies també està a l’ordre del dia amb la nova quota de pesca d’arrossegament que volia aplicar la Unió Europea. Es tracta, del lluç. Un estudi multidisciplinari conclou que és un recurs clau per a la seguretat alimentària i la sostenibilitat. I volem entendre una mica més tot […]