Les ciutats de Tarragona i Reus es convertiran en un “carnaval gastronòmic” amb l’organització de la Gala dels Sols de la Guia Repsol.
El reconeixement als millors restaurants de l’Estat tindrà lloc, per primera vegada, a Catalunya i se celebrarà el 16 de febrer al Palau Firal i de Congressos de la capital del Tarragonès. Amb motiu d’aquesta cita es muntaran activitats, a partir del 7 de febrer, que serviran d’avantsala de la gala.

El tret de sortida dels actes previs a la gala, que s’han donat a conèixer en un acte a l’estand de Catalunya de Fitur, arribarà el 7 de febrer de la mà d’una vintena de músics, vestís com a xefs, que es passejaran pel centre tarragoní i reusenc informant de tots els actes.

Des de Fitur, n’ha parlat en una entrevista a Tarragona Ràdio Moha Quasch, xef del restaurant el Terrat by Quash.

La directora de la Guia Repsol, María Ritter, apunta que es tracta de “l’esdeveniment que reuneix més cuiners” de l’estat espanyol i serveix per “posar en valor el talent descobert recorrent” el territori.
La directora de la Guia Repsol ha justificat l’elecció de Tarragona perquè “també s’ha de posar en valor i apuntar a territoris que necessiten notorietat”. Alhora, ha destacat que enguany coincideix amb el 50 aniversari de la petrolera de la companyia a la ciutat.

El cap de setmana previ als premis, el dia 14, a la plaça Corsini de Tarragona, es muntarà una degustació de romesco amb peix i vins de diferents denominacions d’origen.