Tots els bars, restaurants i cafeteries de la demarcació de Tarragona, llevat d’aquells que estiguin integrats en un establiment hoteler o en centres socials i residencials, han cessat la seva activitat durant un període mínim de 15 dies per l’alarma per coronavirus. El sector hoteler tarragoní es troba col·lapsat i amb una gran preocupació per les conseqüències econòmiques que aquestes mesures preventives poden generar sobre els establiments.
L’AEHT, entitat amb més de 600 establiments associats, està treballant per donar resposta a la problemàtica i generant mesures que minimitzin les conseqüències que comporta la situació actual. La primera de les mesures adoptades és la carta que avui dilluns la FEHT (i totes les entitats que la conformen, entre elles l’AEHT), ha enviat a la presidenta de la Diputació de Tarragona i a tots els alcaldes de la província demanant suport expressat públicament i mesures concretes d’ajuda.
Però una de les primeres actuacions que l’associació engegarà a partir d’aquesta setmana per compartir amb els ciutadans que no poden gaudir durant 15 dies de la gastronomia dels restaurants de la província, és la campanya CUINA’NS A CASA. Els xefs de diversos restaurants associats de tot el territori, compartiran amb els seguidors de les pàgines de Facebook (https://www.facebook.com/AEHTarragona/) i Instagram (https://www.instagram.com/aehtarragona/) de l’AEHT, receptes de la seva carta en format vídeo perquè les puguin fer a casa durant el període que duri el confinament.