D’aquí exactament a una setmana tindrà lloc el primer Congrés del Peix Blau i Arts Sostenibles a la Costa Daurada. Volem saber de què anirà tot això, que es farà a la Confraria de Pescadors de Tarragona i és organitzat pel Grup d’Acció Local Pesquer de la Costa Daurada, i l’OPP92 Peix Blau Cat Sud Tarragona.
Clàudia Masdeu: “Teníem la sensació que ens costa molt arribar al consumidor final”
Per què es fa el 1r Congrés del Peix Blau i Arts Sostenibles a Tarragona? Quin és l’objectiu?