Els restauradors de l’eixample de Tarragona ofereixen una acció gastronòmica amb el Chartreuse com a protagonista fins el 27 d’abril.
13 restaurants, dues pastisseries i una gelateria d’aquesta zona de la ciutat proposen plats o productes maridats amb aquest licor tan típic de Tarragona.
Els comensals poden degustar, per exemple, un Bacallà empanat amb romesco, una coca d’escamarlans o unes trufes cruixents. Tot, però, cuinat amb Chartreuse.
Cada local ofereix a la seva carta algun suggeriment maridat amb el licor groc o verd. Els preus van dels 5 als 20 euros. Són un miler de propostes culinàries amb les quals l’Associació de Restauradors de l’Eixample vol tirar endavant una iniciativa pionera amb una beguda molt vinculada amb Tarragona.