L’alcalde de Tarragona Pau Ricomà admet que els confinaments perimetrals són un obstacle per al sector de l’hostaleria. Ricomà ha reconegut que bars i restaurants s’han vist obligats a fer inversions en personal i mesures de seguretat per atendre els clients quan la situació és molt complicada. Ricomà confia que amb les vacunes, aquest estiu pugui assemblar-se almenys al de l’any passat.
Ricomà ha fet aquestes declaracions en la inauguració dels Premis Gastronòmics Tarragona que han reunit bona part del sector al Palau de Congressos de la ciutat.
Els reconeguts ‘xefs’ Germans Torres, Javier i Sergio, han explicat a Tarragona Ràdio que esperen que després de l’estiu la recuperació sigui pràcticament total. Asseguren que ja comencen a rebre clients internacionals i que veuen la llum al final del túnel.
