La ciutat s’aboca per salvar el peix de proximitat i els pescadors del Serrallo. Història, identitat i producte de proximitat es donen la mà amb un seguit d’activitats en xarxa que involucren veïns del barri mariner, l’associació de Dones Africanes, el Museu del Port, els Mercats, l’associació de Restauradors, Tarragona Turisme i el Servei de Desenvolupament Local de Tarragona Impulsa, que lidera la campanya.

Entrevistes amb Josep Miquel Budesca, Mercè Toldrà, Carme Pedrol i Montse Adan

L’objectiu és posar en valor la feina dels pescadors i els peixaters i tot l’univers que els envolta, amb l’eslògan “Un any de mar, un tast d’història”. És la cinquena edició de la campanya “Peix de Tarragona, tot un gust”, que amplia activitats i involucra un any més tot el teixit del barri mariner.

El programa d’activitats inclou cinc peces audiovisuals, per conèixer tot el circuit del peix; des de que els pescadors el capturen, fins que arriba a la llotja per acabar a les peixateries dels Mercats de Tarragona.

La consellera de Comerç, Turisme i Promoció Econòmica, Montse Adan, diu que promocionar el peix, és també “donar a conèixer la història i la identitat”.

La consellera Montse Adan, en la cmapanya “Peix de Tarragona, tot un gust” Autor: Joan Carles Borrachero

S’ha fet un calendari amb fotografies antigues de pescadors i peixaters, cedides per l’Arxiu del Port, i es distribuiran bosses tèrmiques a les parades dels Mercats per compres de peix de Tarragona superiors als 30 euros, amb el logotip identificatiu i l’eslògan “Peix de Tarragona, més fresc, més bo, més nostre”.

Josep Miquel Budesca, armador vicepresident de la Confraria recorda que fa tres dècades eren vuitanta barques, entre encerclament, assossegament i arts menors, i ara només en queden una trentena. Per Budesca, qualsevol campanya pel sector, “que està molt tocat per les estrictes normatives, és benvinguda”.

El Museu del Port també s’alinea amb la campanya amb una programació que s’allarga fins els setembre, vinculada ara amb l’exposició “Dones de Mar. Oficis amb nom de dona”. També programaran tastest i visites a l’abril a la subhasta del peix, a la Llotja de la Confraria, a través de l’Observatori Blau. De juny a setembre, acollirà una exposició fotogràfica per commemorar els 75 anys del concurs de mestres romescaires de Tarragona, entre d’altres. Mercè Toldrà és la coordinadora d’activitats.

Una de la activitats és “peix a dues culleres” on cuinaran plegades dones serrallenques i de l’Associació de Dones Africanes del barri mariner.

En un acte al Teatret del Serrallo, aquest dilluns, s’ha visionat el primer dels quatre vídeos vinculats a l’Economia Blava, “Gent de mercat: vivències i recomanacions”, centrat en l’experiència dels professionals i clients del Mercat Central.