Al Tràfic d’Abstraccions parlarem de l’Embutada, que se celebrarà a Tarragona aquest proper dissabte. Ens acompanyarà el Berna Ríos, que organitza aquesta festa del vi novell des de l’Associació Santa Teca i ens explicarà tots els detalls.
Plaça del Fòrum. Dissabte a partir de les 9:00h fins les 20:00h
9h Esmorzar popular, clotxa de sardines i obertura de les barriques.
11h Visita al celler del carrer Ventallols amb explicació a càrrec de Jordi Bertran. “Els orígens de l’embutada”.
11.30h Activitat infantil: Trepitjada de raïm, a càrrec del Petit Celler, l’Enclusa.
12.15h Visita al celler del carrer Ventallols amb explicació a càrrec de Jordi Bertran. “Els orígens de l’embutada”.
12.30h- Vermut amb vi novell, patates, olives.
13h – Concert Vermut amb Morena Tradipatxanga,
14h – Dinar popular: Cassola de tros i fideuada.
16h – Campionat de futbolí,
19.15h – Lliurament de premis.
19.30h – Comiat.
Carrer Ventallols
9h – Obertura del celler antic, recreació de l’estat d’un celler, accés als cups. Recreació de trepitjada de raïm, extracció del raïm del cup, venda amb embuts. En diferents hores del dia, visita guiada al celler amb explicació.